Birgit-leivonnaiset, joita voi ostaa vain Birgitin syntymäpäivän yhteydessä joka vuosi 17. toukokuuta, on upea makuelämys. Jokaisella leivonnaisen kerroksella on yhteys maailmankuuluun oopperalaulajaan. Leivonnaiset koostuvat raparperivaahdosta, jonka sisäpuolella on vanhempi juustoaine, pohjassa, joka on valmistettu uusista perunoista ja Earl Grey -tuotteesta. Päälle se on italialaisen seljanmarjan marenki ja murennettu tosca.