Madturisme i Sydsverige – Bjärehalvøens kulinariske paradis
Madturisme i Sydsverige – Bjärehalvøens kulinariske paradis
Continental Båstad – Hjemsted for "Tennisbakelsen"
Continental Båstad - hjemsted for Tennisbakelsen.
Gårdbutiksafari
En dejlig gårdbutiksafari blandt områdets avlere og opdrættere er en fornøjelse. Friskhøstede grøntsager og frugter samt håndværksmæssigt fremstillede fødevarer - findes der noget mere landligt og hyggeligt? Turen nedenfor er en foreslået tur, der tager dig rundt på Bjärehalvøen til Hov, videre til Segelstorp og tilbage til Båstad igen. Der er mange flere […]
100 % lokalt til middagsselskabet
Kan man handle 100% lokalt til middagsselskabet? Det går godt på Bjäre-halvøen. Dyrket, produceret eller forarbejdet her i området var udgangspunktet for udfordringen. Forestil dig, at du holder et middagsselskab. Du har et tomt bord at dække og en middag at lave. Du har en bil (selvfølgelig en velholdt gammel sportsvogn med taget nede), den er […]
5 mættende sommerperler
Med sommeren kommer udendørs siddepladser og sæsonbestemte restauranter. Udvalget varierer fra år til år, men nogle sommerperler vender tilbage som en trækfugl til samme sted med samme menu (eller noget lignende) i nogle måneder, og lukker så ned igen, så snart sommergæsterne forlader Bjärehalvøen . Du finder nogle pålidelige favoritter på denne liste over 5 solide sommerperler, men […]
Hyggeligt indendørs - en meget lille værtshusguide
Det regner også nogle gange på Bjäre-halvøen. Det hænger sammen med, at den frugtbare jord giver store udbytter af friske kartofler. Og at landskabet er grønt og indbydende. Når det er barsk udenfor, eller når efteråret kommer snigende, ja, så vil du gerne have det hyggeligt indendørs til din aftensmad eller drink. Gerne med en […]
