_{Forfatter: One Planet Journey}

Uden for vinduet i vores sommerhus ind Båstad, på Bjäre-halvøen i det sydlige Sverige, ser jeg vores nabos vinstokke væve ind og ud af perforeringerne i hegnet, drueklaser, der skubber efter pladsen med hindbærbuskene i senefteråret. Ah, Sverige – et sted, hvor du kan stole på det meste, måske undtagen vejret. Men med varmere temperaturer har beboerne på Bjäre-halvøen sæder på forreste række til et skift fra hobbyvinentusiaster til professionelle, kommercielle vinmarker med fuld gas. Når du tænker på Sverige, kan teknologisk innovation, sprød vodka, slankt design og bæredygtig udvikling være top i tankerne. Ikke vinmarker og århundreder gamle vinfremstillingstraditioner. Dette er ved at ændre sig, efterhånden som det varmere klima bringer vinens grænse til de nordlige lande.

Som iværksætter og startup-nørd kan jeg ikke lade være med at drage paralleller mellem den igangværende vinbevægelse og den svenske tech-revolution, jeg var med til. Da startup-kulturen fandt sine ben og spirede som en vild blomst, gjorde vores samfund sammenligninger med Silicon Valley, og er gået opad og opad lige siden. Svensk teknologi blev synonymt med top-tier innovationer, der byggede på en arv fra visionære pionerer og industrigiganter, der havde lagt grunden og infrastrukturen til den opblomstring, der fulgte. Med en langvarig dedikation til innovation, hengivenhed til bæredygtighed og sin samarbejdstilgang har Sverige chancen for at markere sig som en ny højkvalitetsproducent i den gamle vinverden.

Læs hele artiklen om vinmarkerne på Bjäre-halvøen >>