Un joli safari à la ferme parmi les producteurs et éleveurs de la région est une joie. Des fruits et légumes fraîchement récoltés ainsi que des produits alimentaires produits de manière artisanale : existe-t-il quelque chose de plus rural et de plus convivial ? La visite ci-dessous est une suggestion de visite qui vous emmène autour de la péninsule de Bjäre jusqu'à Hov, puis à Segelstorp et de nouveau à Båstad. Il existe de nombreuses autres merveilleuses boutiques à la ferme à visiter, dont plusieurs que vous passerez en voiture lors de la visite que nous décrivons ci-dessous, et vous pourrez facilement prolonger votre safari dans les boutiques à la ferme.
Chariot à légumes
Commencez par diriger le panier vers Torekov. À Hov, tournez à droite en visant le chariot de légumes à Ingelstorp, non loin des halls de Hov. Ici, le libre-service s'applique aux charrettes luxuriantes avec la récolte du jour. La gamme varie selon la saison.
épicerie fine
Revenez en direction de Västra Karup, au milieu de la péninsule de Bjäre, et arrêtez-vous à Tante Green. Dans cette boutique sympathique et bien achalandée, vous trouverez des gourmandises et de bons fromages du terroir et de toute l'Europe.
Producteur de baies
Continuez maintenant vers Grevie et plus au sud après Grevie Backar en direction de Killebäckstorp. Ici, vous prenez à gauche. Sur le chemin qui descend vers Segelstorpstrand, il y a bien Bjäre Bar, malgré son nom, en plus de fantastiques framboises, il propose également un large choix de légumes, d'œufs et bien plus encore produits localement.
Viande biologique
Retournez en direction de Grevie et continuez en direction de Västra Karup. Visez (il y a quelques itinéraires au nord de la crête parmi lesquels choisir) Salomonhög et Sinarp. Là où Sinarpsdalen serpente vers Båstad se trouve Tilleuls, qui propose de la viande et des gourmandises bio.
Légumes cultivés biologiquement
Sur Café et jardin de Bäckdalen nous cultivons tout ce qui est comestible de manière biologique. Pour nous, cela signifie que nous cultivons sans engrais ni pesticides chimiques. Des plants de piment, des concombres, des poivrons et des haricots verts sont également cultivés dans nos plates-bandes de serre. Pendant les mois d’été, on trouve différentes sortes d’herbes aromatiques et de basilic dans de grands pots.
