Evento gastronomico

Cibo

Piatto di primer come antipasto con quello che i campi hanno prodotto in tutti i ristoranti partecipanti.

Quando il gelo rimane nel Värmland e il ghiaccio rimane all'estremità delle baie del lago Mälaren, la penisola di Bjäre può servire le prime patate novelle di quest'anno.
Vieni a goderti le nostre prime primarie. Maggiori informazioni su date e orari sulla nostra pagina dell'evento. 

Festa primaria con mercato alimentare, degustazione di patate e tenda ristorante.

Festa principale a Båstad, mercato alimentare con espositori di buon cibo. La tenda ristorante dove i ristoratori di Bjäre offrono un assaggio della prossima settimana del ristorante. Bjäreodlarna offre degustazioni di patate appena raccolte.  Maggiori informazioni su date e orari sulla nostra pagina dell'evento. 

Nella penisola di Bjäre, è tradizione che i ristoratori ti invitano a un assaggio dell'estate conveniente ed emozionante. I ristoranti partecipanti offrono un menu di 2 portate.

Visita i ristoranti che partecipano alla tenda del ristorante il Pear Day. I ristoranti ci sono e tradizionalmente servono un assaggio di tutti i menu estivi. Per dieci giorni, una selezione di ricche esperienze culinarie viene servita in diversi ristoranti diversi. Scegli tra menu di due portate e porta la famiglia, gli amici oi colleghi in una o più gustose esperienze.

 Maggiori informazioni su date e orari sulla nostra pagina dell'evento.

Una cena tradizionale d'oca con tutti gli accessori classici è un must qui nel sud della Svezia.

Una tradizione di Scanian dalla metà del XIX secolo. A Skåne, la cena verrà consumata il 1800 novembre con zuppa nera e krås, oca arrosto e infine con la torta di mele Skåne.

Prima che l'oca meravigliosamente profumata e dorata sia servita in tavola, ti godi la classica zuppa nera che viene cotta sul sangue d'oca. La zuppa è aromatizzata con chiodi di garofano, zenzero, pimento e una generosa spruzzata di brandy. Maggiori informazioni su date e orari sulla nostra pagina dell'evento.

A Båstad e nella penisola di Bjäre e nella zona circostante, ci sono molti diversi tipi di tavoli di Natale, tradizionalmente con elementi sia di Halland che della Danimarca o completamente nuovi e diversi. Perché non abbinare la tavola di Natale con una visita a uno di tutti i mercatini di Natale. Maggiori informazioni su date e orari sulla nostra pagina dell'evento.

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