Saavuttaa Skånen pitkän aikavälin tavoitteet - tulla yhdeksi Ruotsin kahdesta suosituimmasta kohteesta - vieraanvaraisuuden ammattimaisemmat yrittäjät ovat tärkeitä. EU: n aluerahaston rahastot osallistuvat rahoitukseen yhdessä muun muassa Skånen alueen ja Skånen matkailun kanssa. Tavoitteena on kasvavat yritykset, uudet tuotteet ja palvelut, uudet kohteet ja lisääntynyt työllisyys ravintola-alalla. Kohdekehityksellä tarkoitamme yhteiskunnan kehittämistä määränpääksi. Se hyödyttää paitsi sinua matkailualan yrittäjänä myös alueemme taloudellista hyvinvointia ja työllisyysastetta. Turistikohde koostuu monista sidosryhmistä ja on monimutkainen tuote. Kohdekehityksessä on monia kohderyhmiä. Se voi koskea yrityksiä, poliittisia päätöksentekijöitä, kuljettajia, sijoittajia, oppilaitoksia ja asukkaita. Yhdessä ne ovat osa määränpäätä. Helsingborgin perhe valmistelee hanketta määränpään vientikypsyyden kehittämiseksi Luoteis-Skånessa. Hanke johtaa kestävämpiin yrityksiin ja yrittäjiin ravintola-alalla.